1.尽量选购PE材质制成的自粘保鲜膜或保鲜袋；不仅要关注价格，更要关注产品标签或说明的完整性。

2.按照产品包装上规定的温度范围使用，保温袋铝箔，如果食品需要加热，应选择标注耐热性较强的保鲜膜，并尽量避免与油脂类食物直接接触。

3.不要重复使用本该一次性使用的保鲜膜，不要让保鲜膜长期与食品直接接触。

4.未标注“可微波炉使用”的保鲜膜，不要使用微波炉加热；注明能微波加热的保鲜膜，注意防止因加热方式不当造成使用温度过高，并导致发生化学或物理性能上的改变。

5.因部分水果店、熟食店或者是超市会选用PVC材质保鲜膜对食品进行包装，青岛保温袋，对于含油脂的熟食，建议消费者及时取出，切勿带保鲜膜进行加热。

6.对于本身会释放催熟剂（乙烯）的蔬果，如西红柿、苹果等，建议放入透气性和保湿性较好的保鲜袋，再放入冰箱进行保存；而且 PVDC材质的保鲜膜其保湿性能比较好，保温袋多久，能适度保证蔬果的保鲜期。

材质的选择

PVC：此种材质的保鲜膜现在市面上已经不多见了。

PE：常见的是PE材质的保鲜膜，像在超市里用来盛放水果、蔬菜和一些小零食的塑料包装袋等，但它也不耐高温。

PVDC：这种材质使用性能更好，通常会被制成火腿的外包装袋、熟食的外包装盒、部分一次性餐具等。而且一般会在包装上大字标注可以耐受多少度的高温。

关于保鲜袋的选择

1、注意产品标示的材质，材质不同，其用法也不同：聚亿烯袋（PE）现在广泛用于食品的包装；聚炳烯袋（PP）透明度高，主要用于面包、小食品等的包装；聚氯亿烯保鲜袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉中加热；

2、如果想要用微波炉加热食品，必须要有写“微波炉”专用的保鲜袋才可以使用；

3、如果要冷藏或冷冻食品，必须要用保鲜袋，而不能使用一般的塑料袋，一般的塑料袋做工简单，达不到保鲜的功能；保鲜袋有良好的透气性能，能长期对食品进行保鲜；

4、在购买保鲜袋的时候，蕞好是选择无色且透明的保鲜袋。